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Zuppe e Insalate decorticate a pietra esclusivamente da farri e grani antichi

Parti della macchina di riparazione

Zuppe e insalate decorticate a pietra

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Denominazione : Triticum Monococcum/dicoccum
Area di Origine : Medio Oriente/egitto

Età : 12.000 6.000 anni

Contenuto Proteico : Elevatissimo

Contenuto Glutine : Scarso

Digeribilità : Elevata/ottima

Le nostre zuppe sono composte da farro monococco, dicocco, grano duro e grano tenero in base alle vostre preferenze e gusti. Lasciati ispirare dalle nostre miscele o in alternativa, se desideri, crea la tua personalizzata.

I chicchi decorticati a pietra dei nostri prodotti, conservano intatte tutte le parti nutrizionali, garantendo il massimo apporto di Sali minerali, proteine e fibre che la natura ha deciso di darci.
Visitando le sezioni delle farine e delle semole si può approfondire le singole caratteristiche e storie delle varietà usate per le zuppe e insalate.

Basterà sciacquare il prodotto e scegliere la ricetta giusta per te

Marble Texture

SCEGLI TU LA TUA COMPOSIZIONE!

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